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红心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别

编辑:山东龙霖农业发展有限公司时间:2020-02-19

  外观不同,首先,绿心猕猴桃比红心猕猴桃大,因为它是最原始的猕猴桃品种,所以它的表皮覆盖着一层细密的绒毛;红心猕猴桃是一种红肉猕猴桃,体积相对较小,果皮光滑,无绒毛。

  果肉的区别在于,当猕猴桃被切开时,红心猕猴桃的中心是红色的,像阳光一样从中心射向四周。然而,绿心猕猴桃的果肉是绿色的,没有其他颜色变化。

  口味不同红色猕猴桃味道软而甜,是所有猕猴桃中最甜的,几乎不酸。绿心猕猴桃的酸度较高,对口腔有很大的刺激,更适合喜欢吃酸的人。

  营养差异虽然红色猕猴桃和绿色猕猴桃都是猕猴桃的品种,但是红色猕猴桃中的维生素C含量比绿色猕猴桃高得多,每100克红色猕猴桃中大约含有100-410毫克的维生素C。然而,100克绿心猕猴桃含有大约74毫克的维生素c。

  价格差异红色猕猴桃是猕猴桃的一个新品种。种植和管理难度较大,目前中国种植规模不大,价格相对较高。绿心猕猴桃是中国的传统品种。它种植广泛,产量高,在市场上很常见。因此,价格相对较低。

红心猕猴桃基地